東京ディズニーランド内のレストランでは、ハロウィーングルメを提供中。
今回は、ディズニー映画「眠れる森の美女」に登場するマレフィセントをイメージしたスペシャルセットを紹介します。
アンティパスト・ミストは、3種類(ポークリエットとピスタチオのブラックコーン、ウナギのバルサミコ風味、ほうれん草のフリッタータ)です。
秋らしい食材を使い、ブラックコーンでマレフィセントを表現しているそうです。
酸味が効いたシャキシャキ食感のキャベツ、ふわふわした身の鰻、まったりとした深みのある味わいのポークリエットとピスタチオなど、いろんな食感と味が楽しめます。
白ワインを呑みながら味わいたい一皿。
ちなみに、イーストサイド・カフェには、白ワイン(グラス900円)と赤ワイン(グラス900円)とシャンパーニュ(グラス1,500円)を提供しているので、機会がある方は前菜と一緒にいかがでしょうか?