ディズニーアンバサダーホテルにある、シェフ・ミッキーではミッキー達がバカンスを楽しんでいる様子をイメージした「SuiSui Summer(スイスイ サマー)」ランチブッフェを提供中。
今回は提供されている全料理を紹介します。
チェリートマト/キュウリ
コールスロー/海藻サラダ
ポテトサラダ
根菜サラダ/ピクルス/クルトン/フライドオニオン/オニオン/キャロットサラダ/チーズ/ベーコンビッツ
オクラとじゃこのサラダ
シュリンプフリッターのイタリアンドレッシング
マグロのカルパッチョ エスニックソース
冷製カポナータのパスタサラダ
タコと焼ナスのマリネ
スモークサーモンのシークワーサードレッシング
鴨と彩り野菜のサラダ
冷やし中華
ちらし寿司
ビシソワーズ
アーモンドクロワッサン/チョコレートデニッシュ
枝豆とチーズのブレッド/カリーデニッシュ
パングラタン(マンゴー)
白身魚と海老のガーリックソース
焼売
麻婆豆腐
サラミとトマトのピザ
サーモンのロースト 香味風味
スチームベジタブルお好みで、バーニャカウダーソースと共に
チキンのロースト コチジャンソース
牛スジの中華風煮込み
アサリとバジルのパスタ
韓国風ビビンバ
バターチキンカリー/黒カリー
和風ハンバーグ/フライドポテト
パスタ ミートソース/フライドチキン
ローストビーフ
おろしポン酢、グレイヴィーソース、レフォールをお好みで。
グァバムース
トロピカルフルーツタルト
ハスカップムース
カップデザート(オレンジ)
マドレーヌ
メロンショートケーキ
ブルーゼリー
カスタードプディング
杏仁豆腐とフルーツパイナップルソースをお好みで。
マチェドニア
フルーツ(メロン/オレンジ/パイナップル)
夏らしく、全体的にサッパリした味付けの料理が多かった気がします。
特にインパクトのある味の物はなかったのですが、どれも万人受けする美味しさだと思います。
個人的には、もっとピリ辛風味の料理があると良かったかな。
それでも十分満足できたランチブッフェでした。
土曜日の開店(11:30)と同時に入店したので、最初の20分ほどは混雑なく料理を取ることが出来たのですが、昼12時になると結構ゲストが増えてきたため、若干待ち列が出来ていました。
キャラクターグリーティングはミッキーのみで、各テーブルにやって来ます。
写真は1グループ1枚のみとなります。
ソーシャルディスタンスもなくなったので、ハグなどの触れ合いも出来るのは嬉しいのですが、昔のように他のキャラクター(ミニーやドナルドなど)も出てきてくれるようになってくれると嬉しいです。
マイナス点は、レストランの利用可能時間が80分しかないこと。
グリーティングもあるので、最低でも90分は必要かなって思いました。
ちなみに、店内の料理台の近くには、紙のマスクケースが大量に置いてあるので、必要な方はぜひ。
今回紹介した料理以外にも、赤だしとライスも提供されています。