シェフ・ミッキー「ディズニー・クリスマス2023、スペシャルランチブッフェ」全料理を紹介
2023年11月1日～2023年12月25日まで、ディズニーアンバサダーホテルのシェフ・ミッキーでは、「ディズニー・クリスマス スペシャルランチブッフェ」を提供中。
先日、11:30（開店と同時）に入店し、全料理を綺麗な状態で撮影できたので紹介します。
- 価格
- 大人（平日）6,800円、（土日祝）7,000円
中人（7～12才）平日3,800円／土日祝4,000円
小人（4～6才） 平日2,500円／土日祝2,700円
※フリー・リフィルのドリンクはブッフェ料金に含まれます。
※3才以下は無料。
※利用時間は80分。
※ミッキーマウスのみが各テーブルにやってきて、撮影はテーブルで実施。
冷たい料理
ガーデンサラダ/チェリートマト/キュウリ
ドレッシングは、3種類（レモン/和風/サウザンアイランド）。
キャロットサラダ
海藻サラダ
リゾーニとミックスビーンズのサラダ
里芋と水菜のサラダ
ツナとコーンのサラダ
カルフォルニアロール
鴨肉のロースト ビーツとベリーのソース
チキンのコブサラダ
雲白肉
スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
カリフラワーのムース
シーフードサラダ チャンキーサルサソース
パン
バゲット/バターロール
アーモンドクロワッサン/アップルデニッシュ
エビグラタンデニッシュ/チョコレートデニッシュ
パングラタン
温かい料理
ゴボウとポテトのグラタン
白身魚のスチーム ハーブとクリームのソース
チキンのロースト ディアボラ風
スンドゥブチゲ
翡翠餃子
スチームベジタブル チーズフォンデュ
チリビーンズのキッシュ
ローストポーク シェリービネガーソース
サーモンのロースト 黒みりんソース
仔羊のナヴァラン
牛スジ肉とキノコのクリームパスタ
シーフードピラフ
パスタ ミートソース/フライドチキン
煮込みハンバーグ/フライドポテト
バターチキンカリー/ハッシュドビーフ
担々麺
ローストビーフ
おろしポン酢、グレイビーソース、レフォールをお好みで。
カブのポタージュ
デザート
ティラミス
ブッシュ・ド・ノエル
ストロベリーショートケーキ
プチタルト（キャラメル）/ストロベリームース/抹茶ブラウニー
苺とレアチーズタルト
カスタードプリン/ピスタチオムース
ミカンゼリーとリンゴコンポート
マチェドニア
フルーツ（パイナップル/メロン/オレンジ）
感想
前菜からデザートまで、クリスマスをイメージした料理がたくさんありました。
デザート類には、マフラーをぐるっと巻いて帽子をかぶったクリスマスの妖精「リルリンリン（Li'l RingRing）」が登場！
とっても可愛いですよね。
肝心の味ですが、全体的に子供から大人まで平均的に美味しく頂けると思います。
1品画像をアップしていませんが、赤だし（味噌汁）も提供されています。
今回食べた料理の中で、個人的に気に入った3品を紹介したいと思います。
- 一品目：エビグラタンデニッシュ
- サクサクのミッキーシェイプ型の生地に、エビグラタンがたっぷり乗っています。
口に中に入れると、エビの風味と生クリームがふわっと広がって、とても美味しかったです。
きっとトースターで温めてから食べるともっと美味しかったかも！ - 二品目：担々麺
- こってりさと香ばしさ、そして適度な辛さを感じられる一品。
辛いのが好きな方は、担々麺が置いてある台にラー油があるので、気持ち入れると良いかもしれません。 - 三品目：ミカンゼリーとリンゴコンポート
- 爽やかな酸味と甘さの調和がとれたデザート。
するっと食べられて、口の中をサッパリとしてくれます。
ミッキーとグリーティングが出来ると言っても、価格は7,000円前後。
だいぶ高くなりましたよね〜。
世の中の物価が上がっているので仕方ないとは思うのですが、それでも高いと感じました...
料理の味や見た目、キャストさんの接客は、とても良かったです。
あと、ドリンクがフリー・リフィル（ドリンクバー）なので、自分の好きなドリンクが飲み放題なのは嬉しいポイント。
そう考えると、7,000円も妥当なのか？！
みなさんはどう思いますか？