シェフ・ミッキー「トータリー・ミニーマウス、ランチブッフェ」の全料理紹介
ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン「シェフ・ミッキー 」では、2022年1月8日（土）～2022年3月30日（水）の期間限定で、「トータリー・ミニーマウス、ランチブッフェ」を開催中。
ミニーをイメージした料理がたくさんあるので、ミニーファンは楽しめるラインナップだと思います。
それでは、提供されている全料理を紹介します。
- 価格
- 大人（13才以上）平日4,800円／土日祝日5,000円
- 中人（7～12才）平日2,800円／土日祝日3,000円
- 小人（4～6才）平日1,800円／土日祝日2,000円
- ※ブッフェ料理の提供は、営業終了時間（入店終了時刻）の約60分後まで。
※ミッキーマウスと記念撮影が出来るフォトロケーションあり。
※利用時間は80分。
※3才以下は無料。
冷たい料理
ガーデンサラダ/海藻サラダ/きゅうり/チェリートマト
ドレッシング3種類（レモン、和風、サウザンアイランド）あります。
ツナとコーンのライスサラダ
白菜ときのこのパスタサラダ
ブロッコリーとクルミのシーザーサラダ
ベーコンとクリームチーズのポテトサラダ
レンコンと生ハムのサラダ
鴨肉と彩り野菜のコールスロー
カツオのタタキ柚子味噌ソース
スモークサーモンと春菊のサラダ
イカとザーサイの中華風マリネ
サツマイモのババロア
テリヤキチキンタルタルソース
パン
バケット/バターロール/チョコレートデニッシュ/イチゴデニッシュ/アーモンドクロワッサン/ホウレンソウとポテトのチーズブレッド
米・パスタ・スープ
シーフードとホウレン草のガーリックパスタ
ペンネアラビアータ
鶏肉と筍のヌードル
焼きそば/豚肉と野菜のあんかけ
チキンカリー
挽肉とトマトのピラフ
キャベツとベーコンのクリームスープ
きのことカルチョッフィのアヒージョ/バケット
味噌汁（赤だし）
チキンのポトフ風
ハッシュドビーフ
温かい料理
ローストビーフ（おろしポン酢）
グレイヴィーソースもあります。
フライドチキン/フライドポテト
根菜のロースト、シャンパンヴィネガー風味
ローストポーク、ビーツとプルーンのサルサ
ポテトグラタン
蒸し餃子/肉まん
白身魚のトウチー蒸し
サーモンのロースト、香味焼き
豆乳のフラン、しらす添え
デザート
ティラミス
ストロベリーとチョコレートムース
スフレチーズケーキ
ストロベリーショートケーキ
マンダリンのムースとゼリー
ストロベリーミルクゼリー
カスタードプディング
チョロス
パングラタン
抹茶ロールケーキ/ストロベリーロールケーキ/チョコバナナロールケーキ
フルーツ（オレンジ/メロン/パイナップル）
店内の感染防止対策
入店前にキャストさんから「食事以外の時はマスク着用をお願いします」と案内がありました。
また、料理を取る際には店内に設置されているビニール手袋着用が必須でしたし、テーブル間も少し広めで、アクリル板も設置されていたので、個人的には安心でした。
昼12時頃になるとゲスト数が増えましたが、店内が満席になることなく、8割程度だったと思います。
若干お子様の声は聞こえましたが、比較的みなさん、静かに食事をしていました。
1つ残念だったのは、料理が置かれているエリアの床にソーシャルディスタンスのために貼られている黄色テープを守っている方が少なかったことです。
前に詰めたからと言って待ち時間は変わりませんし、黄色テープは自分だけではなく他の方も守るための物ですので、しっかり守って頂きたかったです。
味の感想
ミニーが着用している赤いリボンをイメージをしているせいか、「赤色」の料理を多かった気がしました。
味は、全体的に無難な味付けで、子供から大人まで美味しく頂けると思います。
個人的に1番美味しかったのは、「キャベツとベーコンのクリームスープ」。
食材の旨味成分が染み込んだ温かいクリームスープが口の中で広がり、ほっと一息出来る美味しさでした。
利用した際には是非ご賞味ください。
オススメ度、80点。
「トータリー・ミニーマウス」スペシャルドリンク（前期）
販売期間：2022年1月8日（土）～2月17日（木）
提供時間：ランチ／ディナー
価格：1,300円
ストロベリーシロップ、ブラッドオレンジシロップ､バタフライピーティー、レモンジュース、クランベリージュース、ストロベリーゼリー、金箔、エディブルフラワー､ペンタス、チョコレート
ミニーのイメージカラーの「赤色」で、ベリー系の甘酸っぱさを感じられ、のどごし爽やかなスペシャルドリンクになっています。
また、お花が飾られていて、見た目でも楽しめました。
ちなみに、2022年2月18日（金）～味が変わりますのでご注意を。
「トータリー・ミニーマウス」スペシャルドリンクを注文すると、以前東京ディズニーランドで行われていた「ミニー・オー・ミニー！」の衣装を着たミニーがプリントされている紙製コースター（サイズ：12.5cm☓12.5cm）を会計の際に頂くことが出来ます。
このコースターのデザインも、2022年2月18日（金）～変更になりますので、このデザインが欲しい方はお早めに。
※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。