シェフ・ミッキー「ディズニー・クリスマス2021、ランチブッフェ」全料理紹介
あと1ヶ月で、みんなが待ちわびているクリスマス。
今回は、ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン「シェフ・ミッキー 」で提供されている、クリスマス限定ブッフェを紹介します。
- 販売期間
- 2021年11月1日（月）～2021年12月17日（金）
※2021年12月18日（土）～2021年12月25日 （土）は、ディズニー・クリスマス2021スペシャルランチブッフェ（大人6,300円、中人4,300円、小人3,300円）を販売。 - 価格
- 大人（13才以上）平日4,800円／土日祝日5,000円
- 中人（7～12才）平日2,800円／土日祝日3,000円
- 小人（4～6才）平日1,800円／土日祝日2,000円
- ※ブッフェ料理の提供は、営業終了時間（入店終了時刻）の約60分後まで。
※ミッキーマウスと記念撮影が出来るフォトロケーションあり。
※利用時間は80分。
※3才以下は無料。
冷たい料理
ガーデンサラダ/海藻サラダ/きゅうり/チェリートマト
ドレッシング3種類（レモン、和風、サウザンアイランド）あります。
砂肝のコンフィ、マスタードソース/ベーコンとブロッコリーのサラダ
アボカドとカブのサラダ、レモンドレッシング
冬野菜のスチーム、シェリーヴィネガーソース
ポークパテ
根セロリのムース、カリー風味
シーフードサラダ、香味和風サラダ
コールドポーク、黒胡椒ソース
スモークサーモンとオレンジのサラダ
マグロのカルパッチョ、アンチョビのサルサ
パン
バケット/バターロール/チョコレートデニッシュ/ミカンデニッシュ/アーモンドクロワッサン/トマトとバジルのブレッド
米・パスタ・スープ
鱈と根菜の炊き込みご飯
ちらし寿司
ペンネ、アラビアータ
スモークサーモンのクリームパスタ
コーンクリームスープ
ボルシチ
ハッシュドビーフ
海老ときつねの玉子とじそば
チキンカリー
味噌汁（赤だし）
温かい料理
フライドチキン/フライドポテト
煮込みハンバーグ
白身魚のスチーム、ニース風
スチームベジタブル
ポテトグラタン
翡翠餃子/焼売
白身魚の北京風味噌ソース焼き
きのことヒヨコ豆のキッシュ
ローストポーク、チーズクラスト焼き
サーモンと白身魚のムース、ベアルネーズソース
リヨネーズポテト
ローストチキン
ローストビーフ（おろしポン酢/グレイヴィーソース）
デザート
ティラミス
スフレチーズケーキ
ホワイトチョコレートとラズベリーのムース
抹茶ロールケーキ/ストロベリーロールケーキ/チョコレートロールケーキ
ストロベリーショートケーキ
カスタードプディング
フロマージュブランムースとストロベリーコンフィチュール
ピスタチオムースとアプリコットコンフィチュール
チュロス
パングラタン
フルーツ（パイナップル/メロン/オレンジ）
店内の感染防止対策
ランチタイム開始時間（11:30）〜12:00まで店内は混雑していなかったのですが、12:00を過ぎると満席状態に。
たくさんのゲストが利用されていたので、若干騒がしかったです。
キャストさんから「食事以外の時はマスク着用をお願いします」と案内があったり、テーブル間にはアクリル板が設置されていたので、飛沫はそれほど感じませんでした。
また、料理を取る際には店内に設置されているビニール手袋着用が必須だったり、ソーシャルディスタンスのための地面の黄色テープがあったので、安心して食事を楽しめました。
味の感想
開店と同時入店できたので、全ての料理を綺麗に撮影できました。
見た目はとても綺麗ですし、クリスマス気分を楽しむことが出来ると思います。
ただ、ちょっと残念だったのは、全体的に無難な味付けで不味くはないのですが、また食べたいと思うような料理がなかったこと。
そんな中、唯一美味しいと思えたのは、年間提供されている「チキンカリー」。
せっかくのクリスマスグルメなので、もうちょっと頑張って頂きたかった...
オススメ度、65点。
ディズニー・クリスマス2021、スペシャルドリンク（オリジナルコースター付き）
販売期間：2021年11月1日（月）～2021年12月25日 （土）
提供時間：ランチ／ディナー
価格：1,300円
ミルク、ストロベリーピュレ、バニラシロップ、ストロベリーシロップ、ホイップクリーム、アラザン、チョコレートで出来たソフトドリンク。
見た目は、「雪が降り積もったクリスマスツリー」って感じです。
味を一言表現するなら、普通に販売さえているジュース「イチゴミルク」のよう。
よって、子供から大人まで美味しく頂けると思います。
ただ、氷が多いので、スグに無くなってしまうのがネック。
ディズニー・クリスマス2021のスペシャルドリンクを注文すると、2018年と2019年に東京ディズニーシーで行われたエンターテインメント「イッツ・クリスマスタイム！」の衣装を着たミッキーとミニーがプリントされたコースターを入手できます。
※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
関連記事
→ オチェーアノ「ディズニー・クリスマス2021のランチブッフェ」全料理紹介
→ シャーウッドガーデン「ディズニー・クリスマス2021、ランチブッフェ」