「ピクサー・プレイタイムのランチコース」 を紹介します!
ミスター・インクレディブルをイメージした前菜になっています。
キヌアは、南米アンデス原産の食材で、ぷちぷちした食感で、味はほのかに米飯のような甘みがあり、最近ではダイエット食としても有名ですよね。
インサラータとは、イタリア語でサラダという意味です。
甘海老のタルタルとキヌアのインサラータも味は付いていますが、薄かったです。
お皿の上にあるマンゴーソースとレッドオレンジソースに付けて食べると味に変化が出ます。
パンは2種類で、フラフワのフォカッチャと固いバケット。
バジル入りオリーブオイルやバターにつけて食べると更に美味しくなります。
ちなみに、バターを付けて食べたい方はキャストさんにお願いすると提供してくれます。
オレッキエッテは、イタリアのプッリャ州とバジリカータ州の地域を代表する耳形のパスタ。
イタヤ貝とブロッコリーはみじん切りにしてあって、コリコリした食感でした。
このパスタは、ゴルゴンゾーラクリームソースなので、結構ゴルゴンゾーラの香りが強いです!
ゴルゴンゾーラが苦手な人は大変かもしれません。
メインはお肉料理かお魚料理のどちらかをチョイスします。
一緒行った友達がお魚料理をチョイスしました。
鰤(ブリ)は、少し身が固くパサパサでした。
九条ネギはそんなにネギ臭くなく、ネギ嫌いな方でも食べやすいと思います。
別途850円支払って「シーフード(海老)」を追加しました。
こちらは俺がチョイスしたメインのお肉料理。
ブラザートは牛肉を赤ワインに漬け込み、 周りに焼き色を付けて、煮込む料理。
牛タンは柔らかくて、トマトソースとの相性も良かったです。
Mr.インクレディブルをイメージしたデザートになっています。
全体的に、そんなにひつこくない甘さでした。
普通の味でしたが、特にインパクトもなく、あまり印象に残らない味でした(^_^;)
これ美味しい!という料理がなかったです。
また、予約した時間が、丁度「ピクサー・プレイタイム・パルズ」の公演時間と重なっていたので、席に座って、ゆっくり鑑賞することが出来ました。
なお、2018年2月15日(木)よりメニューが変更になります。
オススメ度は、70点。
※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報&感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。