2016年冬「スペシャルランチコース」紹介！クリスマス・ウィッシュ
今回は、クリスマス・ウィッシュ2016のスペシャルランチコースを紹介します！
- メニュー名
- スペシャルランチコース
- 販売店舗
- 東京ディズニーシー、アメリカンウォーターフロントにあるテーブルサービスのレストラン「S.S.コロンビア・ダイニングルーム 」
- 販売期間
- 2016年11月1日～2016年12月25日
メニュー表
価格
スープとローストビーフ(g)をお選びの場合：(90g)3,890円／(140g)4,510円／(190g)5,130円
アペタイザーとローストビーフ(g)をお選びの場合：(90g)4,260円／(140g)4,880円／(190g)5,500円
スープとローストビーフとオマール海老をお選びの場合：5,130円
アペタイザーとローストビーフとオマール海老をお選びの場合：5,500円
サーモンのショーフロワ、ズワイ蟹とサーモンのサラダ添え
ショーフロワとは、一度加熱調理した肉や魚を一旦冷まして、冷たいソースを上からかけ、更にゼリーを表面に塗った料理のことだそうです。
サーモンのショーフロワは、火を通したサーモンを弾力のある衣で包んあって、今までに食べたことのない食感で美味しかったです。
パン（米粉／ライ麦）
ライ麦のパンはバケットのような固さで、米粉のパンはフワフワの甘いパンでした。
ハロウィーンの時までは、米粉のパンの表面にはミッキーのお顔のマークがあったのですが、クリスマスは星型になっていました。
ローストビーフ、グレイヴィーソース(140g)
ローストビーフは、適度な柔らかさで岩塩とグレイヴィーソースがお肉の味を引き立たていました。
また、今回はレフォールクリーム（生クリームや白ワインなどを混ぜたソース）というクリームがあって、それをローストビーフに付けると味に深みが出て美味しくなりました。
ココットには、マカロニグラタンみたいな物が入っていて、クリーミーで、思わず「おかわり下さい！」ってお願いしたくなるほど、非常に美味しかったです！
グラスデザートアセロラゼリー＆ライチーシャーベット／チョコレートブラウニー＆オレンジクリーム／ストロベリーショートケーキ／ミックスベリートライフル
4種類のグラスデザートから2種類をチョイス出来ます。
俺は、チョコレートブラウニー＆オレンジクリームとストロベリーショートケーキをチョイスしました。
全体感想
S.S.コロンビア・ダイニングルームのランチコースは安定の味で美味しかったです。
またコスパも良いので、毎回イベント事に利用する俺です(^^)
今回もプライオリティ・シーティングを利用したので待たずに入れて、年間パスポート友達2人と一緒に他愛もない話をしながら楽しい＆ゆっくりした時間を過ごせました♪
オススメ度は、80点。
※今回アップしたメニュー表はディナーコースのメニュー表となります。
※食べた感想は、あくまでも個人的なものです。味覚は人それぞれ違いますので参考程度にして下さいね。
店内にあるクリスマスツリー