クリスマス・スペシャルコース！リストランテ・ディ・カナレット
- 場所
- 東京ディズニーシー、リストランテ・ディ・カナレット
- メニュー名
- クリスマス・ウィッシュ、スペシャルコース
アンティパストミスト帆立貝のマリネ、ブランダード、フリッタータとプロシュート、ポレンタとモッツァレッラのトマトソース
鴨肉と蒸し鶏のピッツァ
バヴェッテ、海老のトマトクリームソース
クリスマスパフェチョコレートケーキ、パンナコッタ、ペイストリー、ピスタチオクリーム
感想
アンティパストミストはサッパリした味で、白ワインと一緒に頂くと更に美味しさがアップします。
もちろん、俺は白ワインをボトルで頂きましたので、アンティパストミストも美味しく頂けました(^^)
生ハムの下には、キッシュのような物があります。
鴨肉と蒸し鶏のピッツァは、鴨の臭みもなく、鶏肉との相性も良く、美味しかったです。
もうちょっとチーズが多いほうが良かったかな〜
ちなみに、鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を多く含有していて、 特にビタミンB2が多く、これはエネルギー代謝に関与し成長を促進し、 皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているそうです（余談でした）。
バヴェッテ、海老のトマトクリームソースは、海老の味（風味）が強く、濃厚で、冬にはピッタリのパスタかも。
クリスマスパフェは、チョコレートケーキ、パンナコッタ、ペイストリー、ピスタチオクリームが層になっているので、違った味を楽しめます。
今回、「鴨肉と蒸し鶏のピッツァ」と「バヴェッテ、海老のトマトクリームソース」をアップしましたが、どっちか１つ選択になります。
俺は友人と２人で行ったので、ひとつずつ選びました。
値段＝2,700円（コーヒーまたは紅茶付き）。オススメ度＝80点。
値段見て、気が付きました？今までのスペシャルコースよりも値段が200円高くなってるんです！
今回だけか？それともこれからずっとか？