シェフのおすすめランチコース・ディズニーハロウィーン
【場所】東京ディズニーシー、S.S.コロンビア・ダイニングルーム
【メニュー名】シェフのおすすめランチコース
【販売期間】9月3日～10月31日
サーモンのマリネ、デュラム小麦のサラダ添え
パンとバター
ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、ホースラディッシュのグレイヴィーソースと白ワインソース
アールグレイティームースとアップルソテー、バニラアイスクリーム添え
【感想】サーモンのマリネ、デュラム小麦のサラダ添えはもうちょっと酸味があると良かったかも。
でもお酒のおつまみとして、美味しく頂きました(^^)
パンは写真に向かって左側の柔らかいパンがふわふわしていて、ほんのり甘い感じで、バターをつけて更に美味しさアップ！
メインのローストビーフは柔らかくて、ソースもさっぱりしているけど、味に深みがあって美味しかったです。
オマール海老のオーブン焼きは身がプリプリで美味しかったです。
デザートは、今までのコース料理の中でもベスト3に入るぐらい美味しかったです！
アールグレイティーの香りとほんのりの苦味、アップルソテーも丁度いい甘さで、2つをバニラアイスを絡めて食べると、口の中で3つの食感を楽しめて美味しかったです(^^)
値段＝4,850円（コーヒーまたは紅茶）。オススメ度＝90点。
もちろん、今回もワインをボトルで頂きました♪
辛口でお魚や前菜にピッタリの白ワインで、あまり癖がなくて、女性の方にオススメかな(^^)
値段も2,900円ぐらいなので、お手頃。
ちなみに、俺は注文しませんでしたが、今の「ソムリエおすすめワイン」は白ワインの甘口（ボトルで3,500円）だそうです。